個人的に一番おいしいと思ったものはアイスクリーム。
卵をたくさん使っているのか、カスタードクリームに似た、やさしく懐かしい味。
昔ながらの手作りアイスクリームという感じ。

その次はホテルのパン。菓子パンも普通の食事パンも、ふっくらしていて味も甘すぎず、おいしかった。

キムチは水キムチであることがほとんどで、南のように濃厚で辛いキムチではない。キムチの浅漬けという感じ。ちょっと味が薄かった。

冷麺はやはり本場だけあって、おいしい。辛子を加えるともっとおいしくなる。

郷土料理で食べた中では神仙炉が食べやすかった。
たぶん、こういった食糧は普通の庶民には行き渡っていません。