DAY02-07：冷麺の本場、ピョンヤン 午前中のかなり強硬スケジュールをこなし、やっとランチにありついたのは午後2時近く。 民族大衆食堂「玉流館」での冷麺ランチ。大同江沿いにあって、かなり立派な建物だ。 前に物産展で食べた冷麺がいまいちだったので、本場のピョンヤンの冷麺はどんなかなー？かなり期待して行ってみました。 シコシコさっぱり、甘酸っぱい。冷やし中華より食べやすい気がする。もちろん、物産展のよりだんぜんおいしかった。 岩手の盛岡冷麺のルーツもこのピョンヤン冷麺にあるらしい。 でも涼しいピョンヤンにこんな涼しい食べ物って必要なのか？